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预包装膳食用食品的标签应符合GB7718-2011 规定的基本要求的内容,还应符合以下要求:不应涉及疾病预防、治疗功能;应符合预包装膳食用食品相应产品标准中标签、说明书的有关规定;不应对 0-6 月龄婴儿配方食品中的成分进行含量声称和功能声称。食品包装袋上标签标注形式要求食品标识不得与食品或者其包装分离。食品标识应当直接标注在小销售单元的食品或者其包装上。
还可以向经销商索要查看“食品卫生书”。该书是检验检疫部门对食品检验检疫合格后签发的,书上注明食品包括生产批号在内的详细信息。可以说该书有如食品的“身份”,只要货相符,就能明该食品是真正的“洋货”。如何识别塑料袋?塑料袋给人们带来方便的同时,也会损害人们的身体健康。因此,为了您的健康,请慎用塑料袋,尤其不要随便用来盛装熟食,盛装熟食一定要用塑料袋。识别塑料袋的方法有以下几种。
食品生产企业为了达到推销的目的,类似于广告宣传,可以在食品标签或食品说明书上强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,但应对应进行含量的真实标示,不得含有虚假宣传内容,保障消费者的知情权。如果食品标签进行了强调,却未标明所强调成分的含量,或根本无该成分,则食品的生产者和经营者很容易被投诉举报标签成分含量该标未标,涉及虚假宣传,加大了生产企业被行政处罚和赔偿的风险。对食品包装上强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,不仅需要符合《 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中4.1.4配料的定量标示要求的规定,还需要符合《预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)中营养声称的要求。该通则强制标识要求:“预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。当标示其他成分时,应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。使用了营养强化剂的预包装食品,在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量。上述未规定营养素参考值(NRV)的营养成分仅需标示含量。” 但下列预包装食品豁免强制标示营养标签:对于体积很大或同站板一起的货物,将标签贴在右边离地面24英寸的地方;对于其他货物,可以将标签贴在右上角距底部24英雨以上的位置; L-55Pupple紫色标签,重50磅到100磅的货物,将标签贴在靠右边中间至上面的角部;重100磅到500磅的货物,右角距离底部12至24英寸的位置